Kategori Bahan : Utama
Diameter : ±19~20cm
Kemasan : 10pcs/ 20pcs
Cara Penyimpanan : Suhu Beku -10 sd -15C
Umur Simpan : 6 bulan sejak tanggal produksi
Cara Olahan : Teflon
Saran Penyajian : 1~2lembar per sajian
Peralatan : Teflon, Wajan Datar
Catatan : Menggulung tortilla dalam kondisi beku akan menyebabkan tortilla pecah/ patah. Adapun “overcooked” menyebabkan tortilla keras sulit digulung.
Tips : Lakukan pemanasan sebentar hingga tortilla lentur atau thawing tortilla disuhu ruangan sekitar 10~20menit sebelum pemakaian. Tortilla juga bisa disajikan dalam hidangan bervariasi selain kebab.